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晚餐過(guò)8點(diǎn),腦出血風(fēng)險增加44%!

返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2024.06.12

隨著(zhù)生活節奏加快、時(shí)間碎片化,按時(shí)吃晚餐已成為一種“奢求”。有人會(huì )因加班應酬推遲用餐,甚至要多吃點(diǎn)“獎勵”自己白天的辛勞。


中醫講:“飲食即臥,不消積聚,乃生百疾”,不規律晚餐不僅會(huì )造成脂肪堆積,還會(huì )不斷疊加健康風(fēng)險,直至危及生命。



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晚餐過(guò)晚,腦出血致死率高




國際期刊《營(yíng)養素》發(fā)表的研究結果顯示:晚餐時(shí)間不規律,將大大增加出血性中風(fēng)(腦出血)風(fēng)險。


在分析了參與者的分組實(shí)驗數據后發(fā)現:與晚8點(diǎn)前 吃晚餐的人相比,不規律吃晚餐人群出血性中風(fēng)死亡概率升高44% !


另外,在肥胖參與者中,晚餐不規律更易引起中風(fēng)、腦出血和心血管疾病致死等狀況。


晚餐不規律5大危害




進(jìn)餐不規律除引發(fā)高風(fēng)險疾病外,也會(huì )造成其他健康影響:


營(yíng)養不良


不規律進(jìn)餐會(huì )導致?tīng)I養攝入不足和消化吸收紊亂,長(cháng)此以往極易造成營(yíng)養不良,出現體弱乏力、萎靡不振、皮膚粗糙松弛、頭發(fā)干枯脫落、肢體水腫、免疫力下降等癥狀。


消化道疾病


若腸胃長(cháng)期處于時(shí)飽時(shí)饑狀態(tài),胃酸將侵蝕胃黏膜,引起胃潰瘍,甚至造成胃穿孔;同樣,膽汁和腸液因無(wú)法消化食物而堆積,也會(huì )引起結石等相關(guān)疾病。


肥胖


兩餐間隔過(guò)久,下一餐常會(huì )進(jìn)食過(guò)量,又因晚餐臨近睡眠,致使脂肪堆積肥胖,增加心腦血管負擔。


血糖不穩


饑餓時(shí)未及時(shí)補充能量,易發(fā)生低血糖癥狀,如出虛汗、心慌、呼吸急促、肌肉抽搐等,嚴重時(shí)會(huì )因昏厥危及生命。


糖尿病患者飲食不規律,將造成血糖異常波動(dòng),如長(cháng)期控制較差可引起糖尿病并發(fā)癥。


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晚餐時(shí)間掌握2個(gè)要點(diǎn)




腸胃有其生物節律,如長(cháng)時(shí)間不按時(shí)就餐,饑一頓飽一頓,必使其功能受損,合理的進(jìn)餐時(shí)間應掌握兩個(gè)要點(diǎn):一是“要規律”,二是“別太晚”。


晚5至7點(diǎn) 是晚餐最佳時(shí)段,最晚別超過(guò) 晚8點(diǎn) ,即使時(shí)間安排不允許,也不要太接近睡眠時(shí)間進(jìn)餐,間隔應不少于 3小時(shí) ,同時(shí)要注意,吃得越晚,吃得要越少。


一頓好晚餐,不只看時(shí)間




一頓高質(zhì)量晚餐,不僅時(shí)間合理,還需結合營(yíng)養搭配:


維生素B族

維生素B族能促進(jìn)糖類(lèi)和脂肪代謝,補充造血系統所需營(yíng)養素,有效預防血管閉塞,對維護心腦血管健康有很好的輔助作用;同時(shí),B族維生素還可增強神經(jīng)系統功能,緩解精神壓力,起到消除煩躁、促進(jìn)睡眠的作用。


我國居民膳食過(guò)于精細化,導致維生素B族攝入不足,應加服 天然酵母提取 零添加維B營(yíng)養補劑,確保日常攝入達標。 [1][2][3]

維生素C

維生素C可降低人體膽固醇,增強血管致密性,起到保護和軟化血管作用;晚餐攝入維生素C可幫助黑色素合成,穩定神經(jīng)細胞,提高睡眠質(zhì)量,避免失眠、多夢(mèng)等神經(jīng)系統疾病發(fā)生。


人體不能自己合成維生素C,完全依賴(lài)攝入,但中餐高溫烹飪極易造成維C破壞,每日應額外服用 天然植物提取的維C補劑,填補攝入短板。 [1][2][3]


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膳食纖維

膳食纖維可降低糖分的吸收速度,調節血糖、血脂;還能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善便秘,特別是晚餐中的膳食纖維會(huì )延緩胃排空,增加大腸殘渣重量,使晨起排便順暢。


據中國居民營(yíng)養狀況檢測表明,正常成年人每天應攝入膳食纖維 25g至30g ,而我國成人每日實(shí)際攝入不到推薦量的 50% ,建議在用餐以外另攝入 天然膳食纖維 ,補足營(yíng)養缺口。 [1][4]


蛋白質(zhì)


晚餐時(shí)補充蛋白質(zhì)可合成更多消化酶,幫助食物分解,使身體高效吸收各種營(yíng)養素,緩解腸胃脹氣、食欲不振等消化癥狀,減輕睡眠前消化系統壓力;另外,蛋白質(zhì)會(huì )刺激胰高血糖素反應,使人體更多的調動(dòng)脂肪消耗???/span> 服用天然植物蛋白提取的零添加優(yōu)質(zhì)蛋白補劑,供給人體必需2.4的多種氨基酸。 [1][3]